Fitriyah, Ries Dyah and Ansori, Teguh (2022) Diversifikasi pengelolaan hasil tangkap Nelayan Dusun Kaligung Pasuruan sebagai upaya ketahanan ekonomi keluarga pesisir. Amalee Indonesian Journal of Community Research and Engagement, 3 (2): 5. pp. 73-92. ISSN 2716-0750
Ries Dyah Fitriyah_jurnal_Diversifikasi Pengelolaan Hasil Tangkap Nelayan.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.
Download (302kB)
Abstract
Pengembangan kapasitas perempuan dalam keluarga nelayan dalam peningkatan ekonomi nelayan. Salah satu proses yang dilakukan adalah pengelolaan kerang hijau menjadi nugget yang di gemari anak-anak. Pendampingan dilakukan selama dua bulan, dengan menggunakan Metodologi penelitian aksi community based participatory research (CBR). Pemanfaatan kerang hijau menjadi nugget, mampu menjadi daya tarik yang luar biasa bagi anak-anak Kaligung untuk mencintai produk pangan lokal yang berasal dari laut. Dengan memperkenalkan makanan lokal, diharapkan bisa melestarikan kerang hijau dan peningkatan ekonomi keluarga nelayan di Kaligung Pasuruan.
Item Type: | Article |
---|---|
Creators: | Creators Email ["eprint_fieldname_creators_NIDN" not defined] Fitriyah, Ries Dyah riesdyah@uinsby.ac.id 2019047802 Ansori, Teguh UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
Uncontrolled Keywords: | Diversifikasi; nelayan |
Subjects: | 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified |
Divisions: | Fakultas Dakwah dan Komunikasi > Pengembangan Masyarakat Islam |
Depositing User: | Ries Dyah Fitriyah |
Date Deposited: | 17 Apr 2023 07:30 |
Last Modified: | 17 Apr 2023 07:30 |
URI: | http://repository.uinsa.ac.id/id/eprint/3129 |